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Silvester 2023
am 31. Dezember 2023
Kommen Sie in den Genuss unseres Silvestermenüs am Abend des 31. Dezembers. Eine Reservation ist zwingend erforderlich.
Es ist kein a-la-carte Service verfügbar an Silvester.
Menü
Willkommensdrink
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Amuse Bouche
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Variation vom Lostallo Swiss Lachs
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Consomme Double | Markklösschen
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Raviolo | Pesto
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Geeister Joghurt | Bergpfeffer | ORO Verde
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Rindsfilet | Trüffel | Pommes Duchesse | Blumenkohl | Schalotten | Portwein Jus
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Mousse au chocolat „weisse Toblerone“ | Orangen | Rum
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Friandises
CHF 179.- pro Person
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